Nueva bebida de arroz, alternativa a la leche y otras plant based

Green Food Makers presenta su nueva bebida de arroz, que cumple similar función que la leche tradicional y las bebidas plant based convencionales, de fácil digestión y sabor neutro para incorporar a las infusiones y comidas.
Esta bebida a base de plantas es ideal para personas intolerantes a la lactosa, veganas, flexitarianas, vegetarianas o aquellas que eligen alimentos más livianos y saludables, aseguraron desde Green Food Markers, compañía elaboradora de productos plant based y cruelty free.
"Queremos que el consumidor tenga una alternativa un poco más accesible de bebida vegetal y que no por esto pierda calidad; hace unos años el diferencial estaba en darles a quienes no consumían alimentos de origen animal una bebida plant based en reemplazo", comenta Federico Angelinetti.
"Hoy la diferencia radica en que dentro de las opciones vegetales haya variedad acorde a sus gustos, preferencias y necesidades por eso estamos trabajando en muchos nuevos desarrollos", agrega Angelinetti.
El fundador de Green Food Makers agrega: "empezamos a trabajar con la certificadora Kosher más grande de Argentina que nos permite no solo tener la credencial en nuestros packs sino también seguir ofreciendo productos seguros para nuestros diferentes nichos de consumidores".
La nueva propuesta está elaborada con 100 gr de arroz por litro (cinco veces más arroz por porción que otras bebidas), sin agregado de emulsionantes, sabores artificiales, azúcar, ni jarabe de maíz de alta fructosa.
La planta de la compañía está certificada como libre de gluten por lo que se trata de productos apto para celíacos; además, son aptos para los alérgicos a la proteína de la leche de vaca (APLV).
Con siete años de trayectoria, la compañía posee un portfolio de más de 20 productos entre los que se encuentran bebidas vegetales, untables, dulces y más.

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